Mit Lavendel kann man kochen und seinen Körper pflegen.
Schon mal Lavendelbutter probiert? Salzig passt sie zu frischem Brot, Pellkartoffeln und Fleischsaucen. Mit 125 g Butter und 1 TL getrockneten Lavendelblüten, ergänzt von 1-2 TL Petersilie und Salz nach Geschmack, wird eine herzhafte Lavendelbutter gemacht.
Die süße Variante wird gerne zu Muffins oder Scones gereicht. Für die Herstellung braucht es 125 g zimmerwarme Butter, 1 TL getrockneten Lavendelblüten und Honig nach Geschmack.
Badezusatz selber machen geht auch ganz leicht. 50 g getrocknete Lavendelblüten in einem Liter Wasser aufkochen, 10 Minuten auf kleiner Flamme lassen, danach absieben, ins Badewasser reingeben und einfach entspannen.
Auch als wohlschmeckender Tee verwendbar.
oder DPD.