Korianderblätter

Ursprünglich östliches Mittelmeergebiet,

in allen Mittelmeerländern, wird in Europa, Rußland, Indien, Ostasien und Amerika angebaut

Findet Verwendung in der indischen Küche, in Currypulver, Garam Masala, Brot- und Wurstgewürzmischungen, Lebkuchen, Saucen, Kohlgerichten, Kartoffeln,

Schmorgerichte mit Hühnchen, Schwein der Küche des Mittleren Ostens, griechische Küche, Chutneys,

Zusammen mit zerstoßener Kokusnuss, grünen Peperoni, Salz und Zitronensaft ist Koriander-Grün Basis indischer Chutneys.

Korianderblätter sind nicht nur in Asien, sondern auch in Südamerika ein äußerst beliebtes Würzkraut.

Gewicht:20g

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