Baharat-persische-Gewürzmischung

Baharat bedeutet schlicht "Gewürze".

Aus dem östlichen Mittelmeerraum und der arabischen Halbinsel.

Intensiv würzig, hocharomatisch, warm, leicht scharf

Hoch aromatischer Geschmack.

Pikante Gewürzmischung zum Würzen vor allem für Fleischgerichte wie Steaks, Schmorgerichte, Hackfleisch, auch für Fisch, Reis, Kartoffeln, Risotto, Nudeln, Couscous und Gemüse und Hülsenfrüchte

In heißer Butter kurz anbraten

Pro Portion mit ca. 1/2 TL Baharat verfeinern. Zum Marinieren von Grillgerichten und zum Beträufeln von gebratenem Fleisch oder Fisch 4 EL Öl mit 1 TL Baharat verrühren und salzen.

Paprika, Cumin, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskat, Zimt, Knoblauch, Cardamamon

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

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